Wir über uns!

Wir – Katrin & Heimo Huber führen bereits seit 2023 das Lokal ‚Zum Schankbaron‘ im Hotel Kärntnerhof und haben seit Jänner 2026 die Hotelleitung übernommen.
Mit Hilfe unserer Töchter Melina und Sophia sowie unseren treuen Mitarbeitern freuen wir uns auf unsere neue Herausforderung und die Chance unsere Visionen umzusetzen.

Ein familiär geführtes Hotel, mit Werten und Traditionen unserer Heimat Kärnten, mit regionalen Produkten, mit Bezug zu unserem Heimatland und mit viel zu Liebe zum Detail. Um bei unseren Gästen ein Wohlbefinden zu erzeugen, damit wir uns freuen dürfen unsere Gäste immer wieder in unserem Haus zu begrüßen.

Wir arbeiten schon unsere Leben lang in der Gastronomie und es war stets unser Bestreben unsere Gäste zufrieden zustellen und oft wurden aus Gästen Freunde und sogar aus Freunden Mitarbeiter, mit denen wir gemeinsam unsere Ziele umsetzen.
Familie und Freundschaft wird bei uns gelebt und wird auch immer an erster Stelle stehen.

‚Immer mit einem Ohr beim Gast‘ – aufmerksam zuzuhören und die Bedürfnisse der Gäste wahr zunehmen - sind wir bestrebt Wünsche und Anregungen unserer Gäste umzusetzen. Somit freuen wir uns Euch auf unsere gemeinsame Reise mitzunehmen.